甘蔗水的热量高吗

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这次的五一长假,是特别热闹与火爆,各地大小景点基本上都是人海,不少朋友戏称自己这次游行,就是去拉练的。当然小编也不例外,也到了吴文化的发祥地姑苏城转了一转。伴随着温热的天气和高涨的心情,不免在街边点上了一杯现榨的甘蔗汁,味道也是清甜解腻,又免去了嚼甘蔗的烦恼。说到甘蔗,大家都知道甘蔗制糖,那么甘蔗汁的热量高么,又有哪些营养物质呢?

在食物数据网站薄荷健康网查询,每100ml的甘蔗汁,约含热量65大卡。而小编家里一碗米饭大约150g左右,有时候盛得松一些可能也会少一点。根据薄荷健康网查询,100g的米饭大约是116 大卡,而小编点的那一杯甘蔗汁,足足有300ml,换算一下,相当于一碗米饭的热量噢。

另外,在著名期刊,安徽农业科学上发表的《甘蔗养生价值探析》一文中提到,在每100g的甘蔗中,含有84%的水分、0.2g蛋白质、0.5g脂肪、8.0mg钙、4.0mg磷、1.3mg铁,另外还含有一定量的维生素B族,维生素C等。甘蔗中含有的可溶性糖包括蔗糖和葡萄糖,其含量的占比约为17%-18%,文中还提到,糖尿病、血脂高的人,要谨慎食用甘蔗,另外霉变的甘蔗一定不要食用噢!

那么说了这些,大家觉得甘蔗汁的热量是否算高呢,小编觉得可能并不适合天天这么喝哦。这次关于甘蔗汁的话题就聊到这里,大家在出游过程中,有遇到哪些饮食方面的小问题,欢迎给我们留言哦!如果对我们文章感兴趣的话,记得转发收藏我们的文章哦!

 

参考资料:

1.《薄荷健康网》   食物数据查询www.boohee.com

2.《甘蔗养生价值探析》   安徽农业科学   李友杰;张振华;谢彬;于世峰;李金媛;杨鹏;李洪珠;巩江;倪士峰


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