最近小编偶然看到一则《李嘉诚点赞的“不老”神药终于来了！》，文章中将烟酰胺单核苷酸说得神乎其神。这种夸大的说法，小编自然抱有怀疑。于是我们查找了一些资料，今天就将烟酰胺单核苷酸的相关小知识与大家分享吧。

在《生物学教学》发表的一则《美科学家发现天然化合物烟酰胺单核苷酸能抗衰老》一文中提及研究发现，为健康小鼠补充一种名为烟酰胺单核苷酸（简写NMN）的天然化合物，可以抵消产能损失，减少典型的衰老症状。相关研究成果发表在《细胞-新陈代谢》。文中还指出，该NMN物质存在于多种天然食品中，包括西蓝花，卷心菜等。

持有类似观点的还有北京食品营养与人类健康高精尖创新中心的赵娟硕士等团队在《烟酰胺单核苷酸的研究及应用进展》一文中提到的研究发现，NMN能够显著改善小鼠与年龄相关的生理衰退，如抑制年龄相关的体重增加，增强能量代谢，改善胰岛素敏感性和血浆中脂质分布，改善眼部功能；NMN通过组织特异性方式预防年龄相关的基因表达变化，并且增强骨骼肌中的线粒体的氧化代谢，至少部分地介导其抗衰老作用。此外通过调节生物体内NMN的水平，这会对心脑血管疾病、神经退行性病及老化退行性疾病等有较好的治疗和修复作用。另外，NMN还可通过参与和调节机体的内分泌，起到保护和修复胰岛功能，增加胰岛素的分泌，防治糖尿病和肥胖等代谢性疾病的作用。研究还发现，NMN可间接保护脑神经和促进血管及神经再生，对脑出血及脑出血转化造成的神经损失均有较好保护作用，是潜在的抗卒中治疗药物。

同时，以上这篇文章也告诉小编，烟酰胺单核苷酸在天然食物中广泛存在，比如在蔬菜、真菌、肉类和虾中都发现有烟酰胺单核苷酸。在食用的安全性方面，《烟酰胺单核苷酸的研究及应用进展》中也做了相关介绍，在持续12个月的干预期中，烟酰胺单核苷酸未显示任何明显的毒性和致死率，也没有严重的副作用，具有较高的食品安全性。

介绍到这里，相信大家对烟酰胺单核苷酸也有了一定的了解。这次的分享就到这里，有什么好的意见请联系小编，谢谢啦。

参考资料：

1.《美科学家发现天然化合物烟酰胺单核苷酸能抗衰老》   生物学教学 

2.《烟酰胺单核苷酸的研究及应用进展》   食品科技   赵娟, 张健, 余志坚,等.